Igår (då man kunde befinna sig utomhus) tränade jag och mamma på offentlig posering, något som kineserna är proffs på. Här har vi svenskar verkligen något att lära. För kineserna tycks det falla sig väldigt naturligt att ställa sig och posera var som helst och hur som helst. Och det är ingen myt att kineser gillar att fota. Fast jag gillar ju också det ;).

/Lisa

Bild: Google

Idag har vi stannat inne hela dagen. Anledningen var inte mindre än en tyfon som mätte 8 av10 på tyfonskalan, vilket är den största hittills i år. Det började redan igår kväll och inatt var jag orolig att huset skulle rasa, haha! Men det lät ju nästan så. På grund av dessa starka orkanvindar så har allt varit stängt idag. Skolor, affärer och restauranger men även broar har varit avstängda och det har inte gått någon båt över till Hong Kong. Som ni förstår har vi alltså inte varit över gränsen och shoppat idag. Men nu tycks det ha lugnat ner sig så imorgon gör vi ett nytt försök =).

/Lisa

Kinesiska rötter..

/Lisa

/Lisa

Vi har i princip inte shoppat något sedan vi kom hit, något vi annars är rätt så bra på..men det finns inte alls mycket att handla om man inte har ca 8000 kr över för ett par Louis Vuitton skor. Och det har vi inte! Men idag shoppade vi lite smink då det var 70 % rabatt. Läppstift, sminkpensel och ögonskuggor. Fast imorgon lär det nog bli andra bullar då vi tänker åka till Kinesiska gränsen och gå ner under jorden till ett megastort shoppingcenter. Där säljs främst märkeskopior och vi får se om vi hittar något som faller oss i smaken.

/Lisa

Tack världens bästa lillebror för att jag fått möjligheten att besöka dig på olika platser i världen. Buenos Aires, Argentina 2009 och nu här i Macau, Kina! Älskar dig!

/Lisa

Nudlar och soppa, gärna tillsammans, tycks vara kinesernas melodi!

/Lisa

Den här efterrätten som jag åt ikväll var riktigt god! =)

/Lisa

..vid att går på lyxiga casinon! Men väl där väljer vi maten före spelet alla gånger ;).

/Lisa

 Vi tog hissen 31 vångar ner till poolen. 30 grader varmt, disigt och otroligt hett! Så härligt att kunna svalka av sig i vattnet och titta ut över kanten på den fantastiska utsikten.

Ikväll har vi bokat bord på en restaurang som tillhör en restaurangskola. Ska bli spännande att se vad dom har att erbjuda för god mat. Troligtvis blir det en härlig buffé för tredje dagen i rad vilket låter toppen enligt mig =).

/Lisa

Första tallriken: Sushi, räka, mussla, gurksallad och kronärtskocka.


Andra tallriken: Rökt lax, oliver, ostar, äppelsallad, ris med grönsaker.


Tredje tallriken: Mera räkor, mer sushi, zucchini, nudlar. 


Fjärde (och kanske bästa) tallriken: Vackra och goda bakverk.

Så här såg det ut när jag åt buffe på casinot här om dagen..vem vet, kanske blir det buffe ikväll också! *Hoppas* =)

/Lisa

Jag och mamma tog taxi till ett område en bit bort som vi blivit tipsade om. Vet inte riktigt om det var något speciellt med just det området men det var ett riktigt kinesiskt, utan några turister, med illaluktande fiskmarknad och inga bra restauranger. Haha jag har verkligen blivit van vid lyxen här de senaste dagarna och föredrar mat på fina restauranger inne på casino framför genuina kinahak! Men det ska tilläggas att det faktiskt inte är så dyrt att välja de bättre restaurangerna.

 Hur som var det väldigt varmt att promenera omkring idag då solen låg på omen dessto kallare var det inne i affärerna med AC. Vi hittade en rolig affär med smått och gott där vi bland annat köpte goda karameller med smak av ingefära. Jag har ju, under den här hösten, blivit smått beroende av denna fantastiska rot (?) som passar utmärkt även som godis =). Vi köpte också Jasminté inne på en mysig liten affär. 

Tillbaka till dagens mat, eftersom mat är en viktig del av min vardag, nu har jag blivit ännu mer säker på att jag föredrar casino-rastaurangernas lyxigare mat framför de lite mer genuina kinesställena. Idag gav vi nämligen ett kinesiskt food court en chans, efter mycket letande efter "bra" restauranger. Men den mat vi fick gick verkligen INTE att äta! Blääää sa både jag och mamma och jag vågade inte ens smaka det som låg på min tallrik. Det både såg och luktade gammal skolåda och det var troligtvis även kött i den sås med ris som jag hade beställt. Mamma hade valt kyckling med ris och henne kycklingbitar var äckligt fritterade och dröp av fett. Soppan som vi fick till ska vi inte ens tala om. Eller jo, jag kan berätta att den var gråaktig med stora benbitar och något äckligt, grått kött! Nä efter den besvikelsen gick vi på ett av världens bästa hotell och åt en fantastisk buffé som kostade 10 ggr mer än den äckliga lunchen, men som smakade miljoner gånger bättre! Hurra för vällagad mat!

Kram och godnatt!
/Lisa

Är ett mycket populärt bageri här i Macau och igår såg vi hur många som helst som gick omkring med kassar fulla med godsaker därifrån!

/Lisa

..som när jag möter ett djur. Den här fina, kärleksfullla och busiga gatuhunden hade jag GÄRNA tagit med mig hem.

/Lisa

Igår regnade det för första gången sen jag kom och duggandet höll i sig nästan hela dagen. Men idag ser det minsann bättre ut! Men det är vädligt disigt här och solen orkar inte riktigt ta sig igenom molntäcket så troligtvis kommer jag hem lika blek som när jag åkte trots att termometern visar cirka 30 grader!

Kinesisk familj som jag fångade på bild i ett budistiskt tempel.


Jag gillar Buddhas livsfilosofi. Han var en klarsynt människa i mina ögon.


"Du själv, liksom alla andra i hela universum, förtjänar din kärlek och tillgivenhet"
"Allt det vi är, är resultatet av det vi har tänkt"
"Att förstå allt är att förlåta allt"
-Buddha


Med dom kloka orden säger jag godnatt!

Kram/Lisa

Idag tog jag och mamma bussen till en ö här i närheten vid namn Taipa. Väl framme hade vi svårt att hitta till en marknad som vi ville gå på och eftersom de personer vi frågade på gatan inte kunde någon engelska så fick vi inte någon hjälp där. Men vi tog ett säkert kort och gick till ett av världens största Casino där vi åt en grym lunchbuffé. Billig var den faktiskt också! Sedan åkte vi gratisbuss från Casinot till den där marknaden och där passade jag på att fota bilderna ovan. Försökte ta bilder på detaljer och få med en känsla, snarare än en helhet i bilderna. Försökte tänka lite "Kinesiskt" vilket för mig innäbär känsla för detaljer, färger och former och balans. Jag älskar verkligen Kinesiska filmer som "Hero" och “Crouching Tiger”av just den anledningen att dom är så estetiskt vackra och tilltalande. Sen gillar jag också asiatisk kultur med dess helhetstänk.

Bilderna är oretuscherade och jag borde verkligen lära mig hur man använder Photoshop!

Nu blir det middag ute med Simon och mamma.
Ha det gott!

Kram/Lisa

Ha en fin dag!

/Lisa

Efter fyrverkerishowen och en god nudelmiddag (med pinnar som varken jag eller mamma kan hantera), tog vi en sväng till centrum där vi gick omkring, tittade på lysande plastdekorationer, konstiga (och äckliga) köttskivor och en ruin som är kvar från när Macu tillhörde en portugisisk kolloni. Vi tog en kaffe och en pannacotta på ett litet fik innan vi promenerade hem.

/Lisa

I samband med att mamma anlände till Macau ikväll så började en gigantisk fyrverkeriuppvisning ute på vattnet. Vi hade den absolut bästa utsikten från 39:e våningen. Tydligen är det en fyrverkeritävling som pågår mellan 10 olika länder, i samband med en höstfestival, där man tävlar om de mest spektakulära fyrverkerierna.

/Lisa

Hur söt var inte den här tjejen!?


Vi lunchade på ett jättetrevligt fik. Vi fick vänta en bra stund innan vi fick bord men det var det absolut värt. Där serverades ingen typiskt kinesisk mat, vilket passade mig bra. Jag gillar tyvärr inte det kinesiska..När jag var i Indien så hade jag svårt att första att några av mina vänner valde "västerländsk" mat före Indisk, då jag verkligen älskade allt Indiskt, men nu har jag större förståelse för det =). Vi delade på en jättegod grekisk sallad, jag tog en vegetarisk lasagne och mamma åt kyckling med ris.

/Lisa

Bild: Google

Jaden hittar man som sagt överallt här, då det är en riktigt populär sten, i framförallt smycken.
Jag hittade lite fakta om Jadens betydelse på nätet:

I Kina har jade alltid varit högt värderad, ungefär som guld och diamanter i västvärlden, och kallas för ”yu” som betyder ”den kungliga stenen”. I dag anses den vara en symbol för godhet och skönhet, och förkroppsligar Konfucius goda egenskaper i form av vishet, rättvisa, medkänsla, ödmjukhet och mod. Om man besöker en jade-marknad i dagens Kina så får man en uppfattning om stenens oerhörda betydelse för människorna i Asien.

Magisk brödkorg!


Hummersallad till mig.


Oxfilé och pastakuddar var Peters val. Missade att fota Simons mat men han åt en lassagne.


Vi delade på en härlig efterrättstallrik!


Den lilla tårtbiten med chokladsmak var smaskig!

MUMS säger jag bara! Har aldrig tidigare ätit så här god mat på så fina restauranger. Ikväll blev det Italienskt på en riktigt tjusig restaurang (länk om du vill kolla in den) med trevlig personal. Kyparen var så proffsig att hon fick en att känna att ens beställning var ett ypperligt val! Hihi! Fast hur skulle något kunna vara ett dåligt val på ett sådant ställe?! Men bäst av allt var nog ändå brödkorgen med muka, varma grissinis, tunna spröda kex med smak av vitlök och andra härliga bröd som man fick doppa i balsamvinäger, röd pesto och fin olivolja.

/Lisa

Jag traskade runt för första gången här i stan med kameran i handen. Höga byggnader, neonblinkande skyltar med kinesiska tecken och så alla Casinon! Jag gick in på ett hotell/Casino där man kunde kika på kinesiska konstverk så som exempelvis världens största Jade-sten i form av Buddha. Kineserna verkar vara alldeles galna i den gröna Jaden och du får betala MÅNGA tusen för ett fint jadesmycke.

Jag träffade på en kines som var pratsugen men som knappt kunde någon engelska. Han trodde säkert att jag var stenrik (som alla andra här) men där gick han bet!=)

/Lisa

Vi sov ut lääänge idag. Gick sedan och åt världens godaste (och lyxigaste) sushi på fin restaurang. Efter den härliga "frukosten" tog vi en sväng på gymmet och tränade lite lätt. Därefter var det dags för killarna att jobba och jag tog en varm kvällspromenad i området.

/Lisa

Allt ser väldigt lyxigt ut här. Guld och kristaller överallt och ikväll har jag sett ett Casino från insidan då brorsan tog med mig ut för lite mat. Vi åt en jättegod svampsoppa till förrätt och därefter blev det nudlar och räk-dumplings för min del och hamburgare för Simon. Nu är jag trött (!) och ska smälta alla intryck och sen sova på det.

/Lisa

Utsikten från mitt sovrumsfönster på 39:e våningen!

/Lisa

Jag hade valt ett tåg från Norrköping till Arlanda som skulle komma fram precis 2h innan avgång. Därför var jag ganska nervös över att tåget skulle bli försenat och att jag därmed skulle missa planet. Men som tur var kom tåget i tid och jag kunde andas ut på Arlanda där jag mötte upp lillebror.

Nu sitter vi här på Hong Kongs flygplats och väntar på båten som ska ta oss över till Macau. Flygresan gick jättebra då vi såg film, åt och sedan sov hela natten. Kul att vara framme!

/Lisa

Vi har husspindlar här hemma =).

Tjohooo, jag packar för fullt här hemma och försöker att inte glömma något viktigt som passet, biljetterna, hörlurar, kamerladdare och så vidare..Lila har som vanligt tagit plats i resväskan och verkar tycka att jag ska ta med henne!

/Lisa

Vissa dagar känns bara så bra. Som denna tillexempel som börjades med en 1,5 timmes skogspromend med min vän Lisa. Vi hittade massa svamp, utan att behöva leta, som blev till en god svampomelett. Vi hittade både gula kantareller, trattkantareller och så tog jag även med en bit av en blomkålssvamp som jag aldrig tidigare testat. Men vi hade bara små påsar med oss så vi kunde inte ta med allt vi hittade. Efter att vi njutit av den goda lunchen så bjöd Lisa på mumsiga chokladrutor från igår och så kaffe på det.

Nu ska jag och hundarna strax åka till Norrköpings tågstation och hämta upp David som varit och segalt i Stockholms skärgård hela helgen. Eventuellt blir det en till sväng ut i skogen idag, för att plocka hem de svampar som vi fick lov att lämna, för David lät riktigt taggad när jag berättade om dagens skörd!

/Lisa

När jag är ute i naturen här så stöter jag på sånt som jag aldrig sett förut som tillexempel Hassel och Kastanj. Jag är INGEN natureexpert och tidigare har jag kanske känt igen max 4 trädsorter men nu vet jag alltså även hur Hassel- och Kastanjeträd ser ut och jag förstår också varför man säger att något är kastanjefärgat =). Det är nog en av min mammas favoritfärger (fast jag tror hon skulle kalla det rostbrunt) för när jag växte upp hade vi både möbler och tyger i denna kastanjeröda färg. Och när jag tänker efter så är ju min kära mammas absoluta favoritfärg (som hon ofta klär sig i) limegrönt så hon måste ju absolut ha inspirerats av Kastanjeträdet med dessa gröna frukter med kastjanjefärgade innehåll! Men jag förstår henne för kastanjeröd och limgrönt är en vacker kombination! Det tyckte också Lila som var VÄLDIGT nyfiken på vad jag tagit med in och hon började genast jonglera med en kastanjefrukt (kallas det för frukt eller vad är det?).

Det har varit lite dåligt med uppdateringar här på bloggen de senaste dagarna men det är för att jag inte haft med mig kameran när jag varit ute. Den är ju ganska klumpig och om jag är själv ute med hundarna så blir det så mycket att hålla koll på. David är och seglar i Stockholm och jg ör alltså tillbaka i Skärblacka. Vi gjorde ett snabbt byte helt enkelt! Men han kommer tillbaka imorgon och på tisdag nästa vecka förljer jag med brorsan till Macau och då lovarf jag att uppdatera med massor av bilder från norra Kina!!! =)

Nu blir det en snabb sväng till gymmet och därefter kladdkakemys med min kompis Lisa =).

Trevlig lördagkväll på er!

/Lisa


/Lisa

Vi började dagen med en promenad till konsum för att handla lite frukost. Här dukar Simon fram yoghurt, musli, mackor, kokta ägg och kaffe. 


Middag intogs på en fin och mysig restaurang som heter BankOmat. De hade en ganska "köttig" meny men den innehöll, som tur var, också fina fiskrätter. Jag valde lax med löjromsås, sallad och stekta grönsaker.

Nu är det dags och sova. God natt!=)

/Lisa

Eller vad säger ni? =)

/Lisa

Här är fler bilder från igår. Vi började med en rejäl middag på Heron City på Food Court och jag valde vegetarisk sushi som var jättegod. Sedan blev det som sagt bowling och lite andra spel med grabbarna Johannes, Jens och Simon. Bowlingen gick inte alls bra för min del men jag var dessto bättre på basket. Men jag hade rätt tufa och motståndare som alla är riktiga tävlingsmänniskor.

/Lisa

Igår packade jag min lilla resväska, tog jag på mig mina nya höstskor och min nya röda väska och hoppade på tåget till Stockholm för att träffa lillebror. Vi hade en mysig eftermiddag/kväll på Heron City som är ett stort köpcentrum. Där bowlade vi, tävlade i vem som kunde pricka i flest basketbollar, tog en kaffe och såg på bio. Vi såg Jägarna 2 som var riktigt spännande med bland annat Peter Stormare gjorde en stark insats med övertygande norrländska. 
Jag lägger upp fler bilder lite senare idag =).

/Lisa

Den här bilden tog Lisa av mig och Oskar när vi var en sväng till Löfsta slott för ett tag sedan. Ni känner kanske igen en liknande bild..men i samma sekund som Lisa (min granne heter som ni vet också Lisa, jobbigt förresten att ha en kompis som heter samma sak;) knäppte av just denna bild så skrek Oskar något, helt oväntat och väldigt högt rakt ut på den vackra slottsgården. Jag blev som ni ser ganska paff över detta plötsliga skrik! ;)

/Lisa

Nej då, dom här fåglarna använder ju sina egna kroppar som huvudkudde. Det måste ju ses som ett mycket klimatsmart val, jämfört med att gå och köpa dyra dunkuddar i butik!

/Lisa

-Det måste vara den största solrosen jag någonsin sett, tänker David och bränner av en förvånad men glad min.

En bok i sängen fungerar perfekt som kudde att vila huvudet på. För OJ va trött man blir av allt läsande, tänker Billie!

David i hatt.


Rött, vitt och svart är favoritfärgerna tillsammans.

/Lisa

Här om veckan köpte vi ett nytt katträd till finaste Lila. Dyrt var det men det är hon värd =). Det är SVÅRT att hitta katträd som ser okej men det här tyckte vi var lagom i storlek och hade en ganska neutral färg.

Nu blir det lördagsmys med film och godis!

Vi har haft en jättetrevlig eftermiddag/kväll i söderköping. Vi åt goda laxklämmor, promenerade och tittade på folk i  medeltidakläder. Vi träffade på världens minsta chihuahua, som hette Saga, och konstaterade att Billie måste vara världens största chihuahua =). Vi har blivit lätt förälskade sedan vi skaffat hund och springer fram till hundar och deras ägare och ställer frågor och klappar. Hahaha, men det går ju bara inte att låta bli ;).

/David&Lisa

(Gammal bild på Lisa & Billie, sep. 2010)

Vi ska strax bege oss mot Söderköping eftersom där hålls Gästabud med marknad, musik, föreläsningar, uppträdanden och mycket mer. Allt i medeltida anda då Söderköping var en av Sveriges mäktigaste städer under medeltiden. Det kommer nog att bli riktigt trevligt! Det blir 4:e gången som Lisa  besöker Söderköping denna sommar och tredje gången för David. Men det är ju ett så himla mysigt ställe! Hundarna får dock stanna hemma.

Ha en fin fredag!

/David&Lisa

Igår kväll gjorde jag en ny sats med Linfröknäcke då den första försvann med ett naffs. Så himla enkla och goda och idag fick det bli två skivor med ost, smör och paprika till frukost. Gott för en fröfantast!;)

/Lisa

Vilja älskar att vara på besök hos andra och börjar då genast med att rengöra alla golven. N O G A.
"Ett bra hem är ett rent hem", tänker Vilja!

Så här såg det ut när Oskar blåste ut alla ljusen på tårtan med full kraft! ;)

Tänk att en Rödklöver kan vara SÅ vacker!

..tillhör finaste Billie!


Och så lilla Vilja på ett hörn.

Våra små gosetroll har förvandlats till två riktiga muskelknuttar denna sommar eftersom dom fått sprungit lösa så mycket. Det känns skönt att dom byggt en del massa inför den (förhoppningsvis inte!) kalla och långa vintern.

Imorse, när vi tog en långpromend med hundarna, var det varmt och soligt men annars har denna måndag mest regnat bort.

/David&Lisa

Idag har jag försökt lära mig systemkamerans funktioner. Vilja anmälde sig frivilligt som modell och det kunde jag ju inte tacka nej till! Men min lilla hårfagra modell var aningen trött och därför blev det vattninga, halvstängda ögon på bilderna. Men vad gör det när hon är så söt! ;)

/Lisa

Blomma, spindel och människa. Vad har dessa tre gemensamt?

/Lisa

Jag är fascineras över hur skickliga spindlar är på att spinna nät. Den här spindeln, som jag fotade här om dagen, var en rätt stor rackare som hade lyckats fånga många små flugor i sitt vackra nät. 

/Lisa 

Idag har vi varit iväg på ett mycket trevligt födelsedagsfirande som bjöd på, marängsviss, nötkakor, tipsrunda och så kanske det viktigaste av allt, presentöppning! Killen ovan såg ut att njuta i fulla drag och utbrast under fikat: -Vilken fest!!!
 Billie och Vilja, som självklart var bjudna, tycktes också ha trevligt och var mycket trötta när vi kom hem..

Tack Oskar för att vi fick komma och fira din födelsedag!

/David&Lisa

Idag fyller vår kompis Oskar hela 7 år! Idag blir det kalas!

..som vi nu måste ta hand om. Mer trattisar än gula denna gång!

Idag gjorde jag en himmelskt god fisksoppa till lunch som jag bjöd David, Lisa och Oskar på. Receptet som jag utgick ifrån hittade jag i kokboken Under Valnötsträdet (som jag tidigare nämnt). Det kallades "Fisksoppa från Paradiset", och levde verkligen upp till sina förväntningar. Fast eftersom jag är en man-tager-vad-man-haver-person så följde jag det inte till punkt och pricka utan använde de ingredienser vi hade hemma.

Det här hade jag i:

2 Laxfiléer
1/2 Zucchini
1 Morot
En bit riven ingefära
1 hackad gul lök
1/2 röd chili
2 tomater
1 stor vitlök
En nypa flingsalt
Lite vitpeppar
Lite cayennepeppar
En nypa fransk kryddblandning
1 grönsaksbuljongstärning
1 påse saffran
2 dl matlagningsgrädde
Vanligt vatten


Så här gjorde jag:

Jag stekte den finhackade gula löken, vitlöken, den hackade chilin samt den rivna ingefäran och smaksatte med saffran, cayennepeppar och fransk kryddblandning. Därefter lade jag i de hackade grönsakerna och späde ut med vatten. Detta fick sedan koka i ca 15 min tillsammans med buljongtärningen. Sedan kryddade jag med flingsalt och vitpeppar och hällde på grädden. Slutligen lade jag i lagomt stora laxbitar som fick sjuda i ca 4 min. Färdigt att servera! Jag ställde fram lite turkisk yoghurt som man kunde klicka i soppan och det blev supergott =).

/Lisa

..blev jag bjuden på hos min vän Lisa och hennes lille Oskar igår kväll. Gott och höstmysigt!

/Lisa